Mån 4 Mars 2024

Hos oss kostar lunchen 135:-. 125:- om du vill ta med. I lunchen ingår salladsbuffé på svinn, kaffe/te, vatten och en grym kaka som vi bakar. En heads up, spillbitarna i dagens meny kan ta slut. En rätt kan därför ha ersatts av en annan som troligtvis funkar precis lika bra. Affärslunch från 250:- per person. Boka senast 2 dagar innan. Vid faktura på min 3000kr tillkommer moms.

Kött

Köttbullar på viltfärs, potatismos på överbliven potatis, gräddsås på gammal grädde, rårörda lingon

Blött

Bakad räddad rödtunga, kokt knölig potatis ifrån Östra fornås, vitvinssås med kräftrester.

Växt

Potatisbullar på gammalt mos, quinoa, bakad portabello, pepparmajjo