Hos oss kostar lunchen 135:-. 125:- om du vill ta med. I lunchen ingår salladsbuffé på svinn, kaffe/te, vatten och en grym kaka som vi bakar. En heads up, spillbitarna i dagens meny kan ta slut. En rätt kan därför ha ersatts av en annan som troligtvis funkar precis lika bra. Affärslunch från 250:- per person. Boka senast 2 dagar innan. Vid faktura på min 3000kr tillkommer moms.
Bakad & stekt fläsksida från Blackerts, ångad potatis från Östra Fornås, gräddsås på gammal grädde & karamelliserad lök, rårörda lingon.
Fiskgryta på veckans fiskrens, ångade krokiga rotfrukter från Hermelins, aioli på vitlök från Folkträdgården.
Helbakad & sotad överbliven rotselleri från Hermelins, kräm på rotselleri och rostat äpple, brynt gammalt smör, syrad rotselleri.